Descrizione articolo:

CONTENUTO - A casa riceverete una confezione da 200 gr di miscela di spezie Carbon Rub ideale per manzo agnello e pollo, conservate in un comodo barattolo richiudibile salva fragranza. Gli ingredienti sono: sale marino integrale, burro in polvere ( latte ), polvere di aglio nero prodotto da aglio di Voghiera D.O.P. pimento, carbone vegetale, cipolla, salvia. Termine minimo di conservazione (24 mesi). Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto.,CARBON RUB - Carbon Rub è la pacorella nera della family BBQKING. Un rub completamente nero grazie al carbone vegetale che riesce a creare un bark fine, lo abbiamo voluto abbinare a un ingrediente premiato e invidiato da tutto il mondo, l’aglio nero di Voghera DOP, che una volta raccolto, quindi ancora bianco, viene lasciato fermentare naturalmente senza l’aggiunta di additivi, conservanti o lieviti, per 60 giorni creando note balsamiche e UMAMI unita alla liquirizia.,PERCHÈ SCEGLIERE I NOSTRI RUB - BBQ King lavora solamente con piccoli artigiani italiani per ricercare le migliori spezie sul territorio, come il miele abruzzese, la scorza di limone e arancia Bio siciliana, laglio nero di Voghera DOP e liquirizia DOP calabrese. Non usiamo alcun tipo di stabilizzanti, coloranti o agenti chimici allinterno dei nostri rub. Vogliamo diffondere la qualità Made in Italy dei nostri artigiani per trasmettere la cultura del barbecue.,GENUINITÀ - Tutta la linea di miscele di spezie BBQ KING è senza glutine. Utilizziamo tutti ingredienti di prima scelta che esaltano i sapori e gli aromi della carne o del pesce. La selezione delle materie prime è il punto di partenza su cui si costruisce tutto il nostro processo di lavorazione e, rispettando le vigenti normative in merito, effettuiamo delle scrupolose analisi sanitarie, qualitative e organolettiche.,BBQ KING - È una nuova gamma di Rub studiata in base alle caratteristiche del taglio di carne che il Griller vuole cucinare, infatti, conoscendo la composizione della carne si puo sapere come reagiscono le spezie in base alle varie cotture. I nostri rub sono creati da una miscela di erbe e spezie finemente macinate, ricche di sfumature di gusto che daranno sapore alle tue ricette, da utilizzare con la tecnica dry rub effettuando un massaggio sulla superfice della carne.