Descrizione articolo:

Set da panificazione completo, pronto allusoIl set include 1 cestino lievitazione pane con copertura in tessuto, 1 frusta per impasto, 1 lama per pane con 5 lame di ricambio, 1 tappetino in silicone per il trasferimento del pane, 1 tagliaimpasto, 16 stencil da forno, 1 spazzola per la pulizia, 1 pennello in silicone, 1 raschietto per impasto e 1 banneton. Tutto in una scatola: non serve acquistare altri strumenti.,Cestino lievitazione pane in rattan naturale, per una crosta da pane artigianaleIl cestino lievitazione pane è realizzato in rattan indonesiano naturale, con superficie liscia e senza schegge. La struttura in rattan aiuta limpasto a rilasciare lumidità in modo uniforme durante la lievitazione, creando bellissimi segni di farina e garantendo una crosta croccante e lucente, degna di un forno professionale.,Banneton incluso, per iniziare facilmente la lievitazione naturaleIl set include inoltre un banneton pane, progettato appositamente per conservare e rinfrescare il lievito naturale. Il contenitore trasparente permette di osservare facilmente lo stato di fermentazione, aiutandoti a creare il tuo lievito madre da zero e goderti appieno lesperienza della panificazione artigianale.,Strumenti sicuri per incisioni e trasferimento a prova di scottatureLa lama per pane è dotata di 5 lame di ricambio, ideali per incidere facilmente disegni precisi sulla superficie dellimpasto e controllare lespansione in cottura. Il tappetino in silicone resiste alle alte temperature e consente di estrarre il pane caldo dalla pentola in ghisa o dalla teglia dopo la cottura, proteggendo le mani dalle scottature e mantenendo intatta la forma del pane.,Accessori completi per decorare e pulireI 16 stencil da forno permettono di spolverare motivi decorativi sulla superficie del pane, regalando un tocco artistico ai tuoi lievitati. Il set include anche un pennello in silicone (per lucidare con uovo o olio), una spazzola per pulire il cestino lievitazione pane dalla farina residua e un raschietto per impasto, per una preparazione più ordinata ed efficiente.