Descrizione articolo:

ORIGINE - Sicilia occidentale,PROFILO AROMATICO - Strutturata e decisa, Cerasuola rivela sentori di cardo, pepe nero e mandorla amara.,PROFILO SENSORIALE - Fruttato intenso · Amaro deciso · Piccante persistente,ABBINAMENTI GASTRONOMICI - Piatti rustici e saporiti Zuppe di legumi · funghi · verdure arrosto · formaggi stagionati,Scopri l’eccezionale olio extravergine di oliva Cerasuola, dove la tradizione artigianale incontra un gusto deciso. Coltivata nella Sicilia occidentale, in particolare nelle zone di Trapani e Menfi, questa cultivar distintiva deve il suo nome alla tonalità simile alla ciliegia che le olive assumono durante la maturazione. Nel bicchiere rivela un vivace colore verde e note fruttate, erbacee e di frutta secca, seguite da un finale delicatamente piccante. Versatile e delizioso, porta in tavola l’anima autentica della Sicilia.,La Bottiglia: La Proporzione Aurea. In equilibrio per natura. Bella per design. Nel cuore della collezione AUREA DOP vive l’anima di molte delle forme più armoniose della natura. La ricerca calcolata della proporzione aurea in AUREA DOP conduce a un rigore stilistico e a una semplicità formale che definiscono una bottiglia dal carattere distintivo e dallo stile raffinato.